Enkel 5:2 Mat – Apelsin och Granatäpple Sallad – 158 Kalorier
Sallader av frukt och grönsaker är som godast när de äts i säsong. De smakar bättre, de ser bättre ut och de är bättre för dig (mindre behov av bekämpningsmedel). Under vintermånaderna är de olika citrusfrukter som är i säsong, men också det vackra granatäpplet. Både citrusfrukter och granatäpplet kan användas i maträtter och som mellanmål. De ger oss de vitaminer vi behöver för att förebygga förkylningar och hålla oss friska under vinterhalvåret.
I denna sallad kombineras de två till ett vitamin inpackad apelsin och granatäpple sallad toppad med färsk persilja.
Enkel 5:2 Mat: Apelsin och Granatäpple Sallad – 158 Kalorier
Kalorier 158kcal
Författare Lisa på 5-2dietenrecept.se
Ingredienser
- 1 Apelsin cirka 200 gram - 98 kalorier
- 100 gr Granatäpple kärnor 56 kalorier jag använde ett stort granatäpple men det viktiga är att du väger kärnorna och inte hela äpplet.
- 10 gr - Ett litet knippe persilja - 4 kalorier använd torkad eller fryst om du inte får tag på färsk
Instruktioner
- Skala citrusfrukter, skär dem i tunna skivor och placera snyggt på en tallrik.
- Plocka ur fröna från granatäpplet och strö de över apelsin skivorna.
- Avsluta salladen genom att hacka lite persilja och strö ut jämnt över salladen.
Nutrition
Serving: 1portion | Kalorier: 158kcal